«Det er ikke bare maten i seg selv som avgjør hvor bra eller dårlig den er
for helsen vår.
Tarmbakteriene våre har nemlig stor betydning for hvordan vi reagerer på den
maten vi spiser, viser ny israelsk forskning offentliggjort i det
vitenskapelige tidsskriftet Cell, skriver videnskap.dk.Hovedforfatteren bak studien sier til det australske nettstedet abc.net.au at leger og kliniske ernæringsfysiologer derfor bør ta tarmbakteriene med i vurderingen når de utarbeider kostholdsplaner til for eksempel overvektige eller personer med diabetes.
- Hvis min kropp reagerer annerledes på en gitt matvare enn din kropp gjør, kan maten per definisjon ikke være like god for meg som for deg eller omvendt, sier professor Elan Elinav fra vitenskapsinstituttet Weizmann i Tel Aviv til australske abc.»
Mer på
http://www.dn.no/dnaktiv/2015/11/23/0937/-dette-er-virkelig-en-paradigmestudie